Máy chiết rót – giải pháp tối ưu cho dây chuyền sản xuất
Máy chiết rót là thiết bị công nghiệp được sử dụng để định lượng và chiết rót chất lỏng, sệt hoặc bột vào các loại bao bì như chai, lọ, túi. Thiết bị này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất, giảm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại, máy chiết rót hiện nay có khả năng hoạt động với tốc độ cao, độ chính xác gần như tuyệt đối, giảm thất thoát nguyên liệu và tối ưu chi phí nhân công.
Phân loại máy chiết rót
Máy chiết rót được phân chia thành nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào tính chất nguyên liệu và quy mô sản xuất
- Máy chiết rót chất lỏng: phù hợp với các loại dung dịch như nước tinh khiết, nước giải khát, dầu ăn, nước mắm, nước rửa chén.
- Máy chiết rót chất sệt: dùng cho nguyên liệu có độ nhớt cao như mật ong, sữa đặc, tương ớt, kem dưỡng.
- Máy chiết rót dạng bột: áp dụng cho các loại bột như bột sữa, cà phê, gia vị, bột hóa chất.
- Máy chiết rót tự động và bán tự động: máy tự động phù hợp cho sản xuất quy mô lớn, máy bán tự động thích hợp cho cơ sở vừa và nhỏ.
Cấu tạo cơ bản của máy chiết rót
Phễu chứa nguyên liệu: lưu trữ nguyên liệu trước khi chiết.
Hệ thống định lượng: quyết định lượng nguyên liệu được chiết vào bao bì.
Bộ phận chiết rót: thực hiện quá trình rót nguyên liệu.
Băng tải: vận chuyển chai hoặc lọ qua các công đoạn.
Bảng điều khiển: cài đặt thông số về dung tích, tốc độ, chế độ hoạt động.
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý trọng lực: dùng cho chất lỏng loãng, dựa vào lực hút trọng trường.
Nguyên lý piston: dùng áp lực piston để đẩy nguyên liệu, thích hợp cho chất sệt hoặc đặc.
Nguyên lý bơm: sử dụng bơm định lượng để điều khiển lượng nguyên liệu.
Ưu điểm khi sử dụng máy chiết rót
Tăng năng suất sản xuất, có thể đạt hàng nghìn sản phẩm mỗi giờ.
Tiết kiệm chi phí nhân công do giảm số lượng lao động trực tiếp.
Đảm bảo độ chính xác cao, giảm thất thoát nguyên liệu.
Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ chất liệu inox 304 hoặc 316.
Linh hoạt trong điều chỉnh dung tích, tốc độ và loại bao bì.
Ứng dụng của máy chiết rót
Ngành thực phẩm và đồ uống: chiết rót nước ngọt, nước trái cây, sữa, bia, dầu ăn.
Ngành dược phẩm: chiết rót siro, dung dịch y tế, thuốc dạng bột.
Ngành mỹ phẩm: chiết rót nước hoa, dầu gội, sữa tắm, kem dưỡng.
Ngành hóa chất: chiết rót dung dịch tẩy rửa, sơn, dung môi.
Lưu ý khi chọn mua máy chiết rót
Xác định loại nguyên liệu cần chiết để chọn máy phù hợp.
Tính toán công suất sản xuất để lựa chọn máy đáp ứng nhu cầu hiện tại và tương lai.
Chú ý đến chất liệu máy, ưu tiên inox 304 hoặc 316.
Đảm bảo máy có độ chính xác định lượng cao, sai số thấp.
Chọn nhà cung cấp có dịch vụ bảo hành, bảo trì tốt.
Quy trình vận hành và bảo dưỡng
Kiểm tra nguồn điện và hệ thống máy trước khi vận hành.
Đổ nguyên liệu vào phễu chứa.
Cài đặt các thông số về dung tích và tốc độ.
Khởi động máy và theo dõi hoạt động.
Vệ sinh máy sau khi sử dụng.
Kiểm tra định kỳ các chi tiết và thay thế linh kiện khi cần.
Kết luận
Máy chiết rót là thiết bị quan trọng giúp tối ưu năng suất và chất lượng sản phẩm. Việc lựa chọn máy phù hợp, vận hành đúng quy trình và bảo dưỡng định kỳ sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn.
